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• Wein des Monats September

  Pinot Gris
  Vielfruchtig und Geschmeidig
  
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• Wußten Sie schon...

  

  ... dass unser Wein erst  mit der Erfindung der Glasflasche entstehen konnte?

  Die Erfindung des chemisch neutralen Glases im 17. Jhd. machte den Wein haltbar und erlaubte eine Nachreife anstelle unkontrollierter Oxidation.
  Bis dato war der Wein oft mit Harzen versetzt, stark gezuckert oder verdünnt ... für unsere verwöhnten Gaumen kein Genuss.