Öffnungszeiten & Anfahrt

Woher kommt es eigentlich, dass ein Wein, den man am Ort seiner Entstehung kennen lernt, ein Temperament und eine Intensität ausstrahlt, die man nicht mehr vergisst ?
Wir haben das natürlich auch nicht wissenschaftlich untersucht, aber Selbstversuche scheinen zu bestätigen:  Es sind vor allem die Gefühle, die Assoziationen an die Gerüche im Keller, die Begeisterung des Winzers oder das Wechselspiel der Farben während des Spaziergangs durch die Reben, die sich fest einprägen.

Der Wein ist der „emotionale Anker“ (... hätte unser Marketing-Dozent gesagt), der unseren Geist noch lange nach dem Genuss flanieren lässt.                        
Wenn Sie auf diese Art den Wein entdecken, haben Sie einen Schlüssel zu den Tiefen Ihrer Gefühlswelt. .. und wie bei einem Kaleidoskop lassen sich immer neue Aromen und Empfindungen hervorzaubern.

Neugierig?

Probieren Sie es aus. Wir freuen uns, Sie, Ihre Freunde oder Kollegen bei uns im Weingut zu empfangen.

Unser Weingut ist für Sie geöffnet : Mo - Fr  :  Von 10.00 - 12.00 Uhr  und   14.00 - 17.00 Uhr
                                                                         Sa:  Von  10.00 - 13.00 Uhr 

Ausserhalb der Öffungszeiten        : Tel.:  +49 (0) 7668 - 902672



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  • Wein des Monats September

    Pinot Gris
    Vielfruchtig und Geschmeidig

    ...mehr Infos

     
  • Wußten Sie schon...

    ... warum die Herstellung von Balsam-Essig einem "Marathon" gleicht?

    Auf direktem Feuer wird Traubenmost in offenen Gefäßen langsam eingekocht und bis auf ein Drittel der Ursprungsmasse konzentriert. In Eichen-Fässern gelagert, säuert, reift und altert der Balsamessig und wird erst durch die Alchimie der Zeit zu einem "richtigem Balsam".