Herzlich willkommen beim Weingut Kalkbödele, Merdingen



Willkommen im Weingut Kalkbödele, Merdingen.

Wer die südbadische „Sonnenstube“ um Tuniberg und Kaiserstuhl einmal besucht hat und die Einzigartigkeit der Landschaft erlebte, kann sich vorstellen, dass auch die Weine der Region etwas Besonderes sind. Ein trocken-warmes Klima, gute Böden und nicht zuletzt eine seit 600 Jahren verankerte Weinbautradition schaffen beste Voraussetzungen für einen guten Wein. Aber erst die sprichwörtliche Leidenschaft für jede Art von Gaumenfreude spornt uns Badener an, dieses Potential auch kreativ auszuschöpfen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch. 

Lernen Sie Kalkbödele-Weine bei einer Degustation am Ort ihrer Entstehung kennen oder spicken Sie zuerst bei einem virtuellen Rundgang hinter die Fassade. Entdecken Sie bei einem  Sensorik-Seminar „aromatisches Neuland“ oder erfahren Sie bei einer zünftigen Exkursion mehr über den jährlichen Countdown von der Rebe bis zum Wein. Gerne senden wir Ihnen auch unsere Broschüre „Vom Stein zu Wein“, den aktuellen Weinbrief  zum Herbst 2009 oder unsere Weinliste zu.

Wir wünschen Ihnen gute Unterhaltung beim „Schmökern“ durch die Website und natürlich noch mehr Freude beim Genuss Ihrer Kalkbödele Weine.


Ihre Familie Mathis                                            
 
 

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  • Wußten Sie schon...
      
     ... dass Wein bei rotem Licht besser mundet?
     
    Es ist verblüffend, aber die Beleuchtung in einem Raum beeinflusst den Geschmack eines Weins.
    So schmeckt der Rebensaft bei rotem oder blauem Licht besser als bei grünem oder weissem Licht, wie Forscher des Instituts für Mikrobiologie und Weinforschung in Mainz herausfanden. Das Auge führt die Nase im wahrsten Sinne des Wortes "hinters Licht".